料理


七面鳥出汁の中華麺

以前、七面鳥の丸焼きを食べた残りの、鶏がらを煮込んでスープを取っていた。

こいつを使って中華麺を食べてみた。

続きを読む

そば打ち - その3

そば打ち三部作、完結編

パスタマシンを使ってそばを切る

続きを読む

パスタ初挑戦

先日、パスタマシンを調達したので試してみた。

続きを読む

巨大イチゴ

アメリカの食い物はなんでもでかい。

続きを読む

ミートローフ

ミートローフ作ってみた。

続きを読む

パスタマシン調達

前からちょっと欲しかった、パスタマシンを調達

続きを読む

バームクーヘン失敗

Webを見ていたら、卵焼き器とホットケーキミックスでバームクーヘンを作る記事があったので、試してみたら、失敗した。

続きを読む

干し柿

スタンフォードのショッピングモールに行ったときに、 Signoa'sというスーパーでドライフルーツがたくさん売っていたので、いくつか買ってみた。

続きを読む

新年あけましておめでとうございます

ベイエリアも年があけました。

続きを読む

そば打ち - その2

再びそば打ち

続きを読む