和風ステーキソースでハンバーグを食ったらうまかったのでメモ。

簡単★和風ステーキソース by ヲタんこ

ベースはこいつ、アメリカの玉ねぎはでかいので二人だったら4分の1。醤油は控え目に大さじ4、すし酢は家にないので普通の酢に砂糖、それぞれ大さじ2。

砂糖ではなくはちみつにしたり、赤ワインで香りを足したり、ニンニクをやめて、から味をおさえたり。

うまいです。