和風ステーキソースでハンバーグを食ったらうまかったのでメモ。
簡単★和風ステーキソース by ヲタんこベースはこいつ、アメリカの玉ねぎはでかいので二人だったら4分の1。醤油は控え目に大さじ4、すし酢は家にないので普通の酢に砂糖、それぞれ大さじ2。
砂糖ではなくはちみつにしたり、赤ワインで香りを足したり、ニンニクをやめて、から味をおさえたり。
うまいです。
和風ステーキソースでハンバーグを食ったらうまかったのでメモ。
簡単★和風ステーキソース by ヲタんこベースはこいつ、アメリカの玉ねぎはでかいので二人だったら4分の1。醤油は控え目に大さじ4、すし酢は家にないので普通の酢に砂糖、それぞれ大さじ2。
砂糖ではなくはちみつにしたり、赤ワインで香りを足したり、ニンニクをやめて、から味をおさえたり。
うまいです。