料理 Soan Papdi 2019年11月17日 di コメントする 先日インド系スーパーマーケットで調達したSoan Papdiを食べてみた。 綿というかグラスファイバーの断熱材のような砂糖菓子。ふわふわしていて、口にいれるとすっと溶ける。で、あとからピスタチオの香り。 湿気に弱いのか密閉。 裏がえすと、みっちり詰っているのがわかる。 10等分に切り分けてあった。 断面が層になっている。 食べてる横からばらばら分解する。 これはうまい。 ただカロリーは凶暴な模様。 Tweetいいね:いいね 読み込み中… 関連