クリスマスプレゼントとして、友人からアイスクリームメーカーを頂いた。
じゃじゃ~ん。
中の入れ物を冷凍庫で冷しておいて、セット。入れ物の中に羽をセットしておいて、スイッチを入れると入れ物がぐるぐる回転する。
中に入れた材料が、入れ物に凍りついてへばりついたものが、羽によって削りとられる。
材料をぶちこんで、スイッチオン。
材料は、取扱説明書の一番最初に書かれているシンプルなやつを選択。
そのままだと、ちょっと量が多すぎるかなと、半分で挑戦。
牛乳半カップ、生クリーム1カップ、グラニュー糖3/8カップ、バニラエッセンス小さじ半分。
壁にへばりついて、凍っては剥され、ぐるぐる。10分ほどで、こんな感じ。
味は、森永ミルクアイス。うまぁ~。
20分ほどで、こんな感じ。
できてる、できてる。
実はこの時点では、かな~り、柔らかいアイス。
柔らかいアイスがお好みの方はこのままで、もうちょっと固めがお好みの方は、これを一旦、別の器に入れて冷凍庫で冷やしなおすと固くなる。
ちょっと楽しい。今度はフローズンヨーグルトを試してみよう。