マドラスカレーの粉を買ったので、作ってみた。

材料はこちら。粉の裏に書いてあるレシピのとおりに作ってみる。

ココナッツミルクは缶。

鶏肉は、冷蔵庫にあったやつ。

粉かと思ってたら、ペーストでした。

サラダ油と、パッケージのペーストを炒める。

鶏肉とじゃがいもと玉葱も炒める。

ココナッツミルクを投入

しばらく煮込んで材料が柔らかくなれば、できあがり。

できあがり？

あれ？パッケージとだいぶ、違わね？

いや、うまいんだけどさ、でも、思ってたのと違う。