Nisshin Cup Noodles Stir Fry – Sweet Chili Flavorを食ってみた。
Stir Fryのカップ麺は、湯切りしないタイプをよく見かける。
実は、湯切りしないタイプはあんまり好きじゃない。焼きそばUFOで湯切りが甘い状態っていうの?通じるかな、なんかソースが湯で薄まってる感じ?あの感じがあまりうまいと感じない。
Nisshinから出ているやつなのでちょっとはましかと思って試してみた。
アメリカのカップ麺にありがちな、常温の水を線まで注いでレンジで沸騰調理。そのまま何分か放置したのち食べるのが説明文に書かれている。
俺はその調理法を信用していない。このやり方で作って、うまく作れたことないんだよね。いつも芯が残るか、でろでろになるか。
ということで、沸騰した湯を分量入れてしばらく放置。
頃合いを見て、天地を返し、再び放置してから食う。
うーん。やっぱり下に湯で薄まったソースが残るんだよね。
ただ味自体は合格。いいんじゃね。普通のラーメンよりも汁がない分、量が少なくて、さくっと食える感じ。ただソース焼きそばのようなうまさはない。
ありっちゃありかな。