生梅が日本食スーパーで売っていた。
以前から気になっていた、梅ジュースを仕込んでみる。

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先日、卵黄の味噌漬とダックワーズという書き込みで仕込んだ、「卵黄の味噌漬」の結果。

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久々に料理のカテゴリを書いててふと思い出した。
計量カップのこと。

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久々の料理のカテゴリ。
大量の味噌をもらったので、これを機会に以前から一度試してみたかった、卵黄の味噌漬に挑戦。

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